菜脯鱼头汤的做法，菜脯鱼头汤怎么做好吃，菜脯

用料

主料

鱼头1个

调料

萝卜干

适量

菜脯鱼头汤的做法

1.备鱼头一个，菜脯适量，姜一块。

2.菜脯切片，姜切丝备用。

3.热锅加油，油热入姜丝，爆其出香。

4.将鱼头下锅。

5.煎至外表微干。

6.再加入适量清水，满过鱼身三分之二既可。

7.加入姜片。

8.大火煮开，再煮至汤底成奶白色。

9.再将菜脯片下锅。

10.再加入适量细盐。

11.关火，再加入适量胡椒粉。

12.最后再加入适量芹菜粒既可。

13.一锅鲜香营养的菜脯鱼头汤完成。