培根芝士丁怎么做？

kiri芝士对初学者最友好的就是操作简单，所以对于烘焙师来说，是高成功率带来的超级美味。这个培根芝士卷真是一个完美的零食。煎一个煎蛋卷，卷成培根。适用于早餐和午餐。

4人份主料。

培根卷:煎蛋卷:奇莉奶油芝士100克

35克中筋面粉

培根6-10片

水125克

20克牛奶

两个鸡蛋

佐料

半根黄瓜，半片莴苣叶，半根胡萝卜，半个黑胡椒和半个柠檬。

步骤1

准备好所有的材料

第二步

面粉、鸡蛋和水被倒进碗里。

第三步

搅拌均匀，光滑无颗粒。

第四步

锅刷油，舀一勺面糊，小火双面煎。

第五步

放在一边冷却以备后用。

第六步

腊肉在室温下解冻，表面水分被厨房纸吸收。

第七步

放入煎锅，煎至两面微熟。

第八步

奇莉奶酪在室温下会变软

第九步

加入热牛奶，搅拌均匀。

步骤10

挤柠檬汁，把剁碎的黑胡椒搅拌均匀。

步骤11

将黄瓜和胡萝卜切成条状，先焯一下，取生菜的叶子。

步骤12

手卷:准备一个蛋糕。太大的蛋糕可以一分为二。

步骤13

依次加入莴笋叶、培根、芝士糊、蔬菜。

步骤14

然后卷起来，手卷就做好了。

步骤15

培根卷:培根底，舀一勺芝士糊，加蔬菜。

步骤16

卷起来用牙签固定就好了。

步骤17

浓郁的奶香，配上培根片，超级好吃。

烹饪诀窍

奶酪不会变软，可以直接切成块状，用莴笋叶包裹。

鸡蛋饼可以加糖，根据自己口味调整。

胡萝卜和黄瓜用开水焯一下，或者选择自己喜欢的蔬菜做出不同的味道。