高血脂吃什么水果好?
1,苹果
因为苹果含有丰富的果胶和钾盐,能促进胃肠蠕动,增加排便次数,从而减少胆固醇的肠道吸收,达到调节脂质代谢、降低血液胆固醇的目的。如果中老年高血脂患者每天吃1-2个苹果,可以有效防止血液中胆固醇的升高,还有助于降低血压,降低血糖含量。
2、柚子
柚子性寒味甘,有生津止渴、化痰的功效。除了蛋白质、脂肪、糖和纤维素,柚子还含有丰富的维生素和矿物质元素。因为柚子是一种低脂肪、高纤维素、高维生素C的食物,具有降脂、降低胆固醇和甘油三酯的作用,适合高血脂患者食用。
3.山楂
山楂具有降血脂的作用,对防治动脉粥样硬化具有重要意义。山楂所含的脂肪中,不饱和脂肪酸高达75.6%~86.7%,其中亚油酸含量丰富,高达29%~38%。因此,食用山楂及其制剂有利于降低血清中的胆固醇水平,减少胆固醇和胆固醇酯在动脉壁上的沉积。
4.葡萄
葡萄中含有白藜芦醇,白藜芦醇是一种天然物质,可以降低胆固醇,抑制血小板聚集。另外,葡萄是一种高钾低钠的食物,可以防止血栓的形成,降低人体血清胆固醇和血小板聚集水平,预防高血脂。因此,葡萄是高血脂人群的最佳食物之一。
5.枣
红枣中含有芦丁,对人体非常有益,可以降低胆固醇。红枣中还含有丰富的维生素C,可以将胆固醇转化为胆汁酸,对高血脂患者非常有益。
6.猕猴桃
猕猴桃中的含油膳食纤维能促进胆固醇从粪便中排出,减少人体对胆固醇的吸收。此外,新鲜猕猴桃还含有多种氨基酸和蛋白水解酶,能起到降低血液胆固醇和甘油三酯水平的作用。高血脂患者常吃猕猴桃,可以起到一定的辅助调理作用。
7.柿子
柿子中含有丰富的维生素C,对维持血管壁的完整性和脂质代谢有重要作用。柿子还含有镁,能降低血液中胆固醇的含量,降低血脂。所以高血脂患者经常吃柿子,可以起到一定的调理作用。
8.橙
橘子内侧的薄皮含有膳食纤维和果胶,能促进排便,降低血液中的胆固醇。橙子含有丰富的维生素C,能提高肝脏的解毒能力,加速胆固醇的转化,降低血液中胆固醇和血脂的含量。吃橙子可以减少动脉血管中沉积的胆固醇,有助于逆转动脉粥样硬化。高血脂患者常吃橙子,有利于血脂的改善。
9.饮食说明
1.多喝水
血液浓度、血液粘度增加,流速减慢,促使血小板在局部沉积,容易形成血栓。多喝水有利于稀释血液,缓解血液黏稠程度,保持体内血液循环通畅。
生吃半个洋葱
专家指出,每天生吃半个洋葱或饮用等量的洋葱汁,可使心脏病患者体内的“好胆固醇”含量增加30%左右,有助于预防动脉粥样硬化。
3.多吃新鲜蔬菜和水果。
蔬菜和水果除了含有大量水分外,还含有丰富的维生素C和粗纤维。维生素C有降血脂的作用,粗纤维能阻止胆固醇在肠道的吸收,有利于降低血液粘度。山楂、苹果、梨、猕猴桃、柑橘都有一定的降脂作用。
4.苹果肉
研究发现,每天吃75克苹果干的女性,一年后总胆固醇水平会降低14%,“坏胆固醇”降低23%,“好胆固醇”降低4%。有专家认为,这可能是因为苹果肉中的果胶可以清除血管中的胆固醇。
5.每天吃杏仁
杏仁可以降低“坏胆固醇”。胆固醇高的人每天吃20颗杏仁。一段时间后,血液中的“坏胆固醇”水平会下降9.4%,体重也不会增加。
6.多吃豆制品
大豆富含卵磷脂,有利于组织通过血管壁对脂质的利用。能降低血液中的胆固醇,改善血液粘稠度,避免胆固醇在血管中沉积,有利于防治高粘血症和高脂血症。
7.多吃清淡的食物
以素食为主,粗粮细粮搭配,少吃动物内脏、动物脂肪和甜食,合理调整饮食。比如晚餐不宜多吃多肉的食物。少吃甜食,避免血液中甘油三酯升高,血液粘稠度增加,从而加速病变。