排骨番茄汤怎么做？

材料

前排猪肉500克，粘玉米2根，西红柿1个，姜2片，香葱1个，盐15克，鸡精，料酒。

工作方法

1.前排猪洗净，切段，焯水，捞出洗去浮沫；将玉米切成2cm的段，再切成半圆；切成花瓣的西红柿

2.砂锅烧开水，水开后放入排骨、玉米，待锅再次烧开时，放入料酒，盖上锅盖，小火煨。

3.1.5小时后，放入西红柿，加盐和鸡精，加盖焖半小时。

做法2、玉米排骨番茄汤

材料

排骨，玉米，西红柿，料酒，盐，鸡精。

工作方法

1.排骨洗净，剁成寸，焯水，然后捞出洗净的浮沫；

2.玉米切成2cm的段，然后切成半圆，西红柿切成花瓣；

3.砂锅烧开水，水烧开后放入排骨，锅烧开后调入料酒，盖上锅盖，改火；

4.1小时后，放入玉米和西红柿，加入少许盐和鸡精，加盖焖30分钟。

做法三，番茄排骨汤

材料

排骨，葱，木耳，黄瓜，西红柿，盐，料酒，香油，鸡精。

工作方法

1.将排骨放入沸水中焯一下，然后捞起，加入冷水和料酒，煮20分钟左右。

2.将西红柿洗净，切成滚刀块，与洗净的木耳一起放入排骨汤中，继续煮约10分钟。

3.将葱白切成斜段，放入汤汁稍煮片刻，加盐、鸡精调味，撒上香油、黄瓜片即可食用。

做法四、番茄排骨汤

材料

西红柿，排骨，姜，盐，洋葱

工作方法

1.西红柿洗净，切成大块。用清水洗净排骨，去除血水。

2.锅里放清水，放去血水的排骨，烧开，两三分钟后取出排骨清洗干净。

3.将洗净的排骨放入砂锅中，放入清水，放姜片和葱段，大火烧开后转小火炖半小时左右。

4.把切好的西红柿放入排骨汤里，然后开大火。汤煮开后，转小火再煮一个小时左右。

5.最后加盐调味，撒一点葱花。番茄排骨汤里有葱花，很不错。