哪个品种的荔枝最好吃?哪个品种的荔枝好吃?
1.北方人最常吃的荔枝品种是“妃子笑”。有了杨贵妃的名气,这荔枝销量最大。但很多人不知道,荔枝有近百个品种,按成熟季节也有早熟、中熟、晚熟。
2.从化是著名的“荔枝之乡”,这里最受欢迎的荔枝品种是桂味和糯米糊。肉桂味的果尖,上面的刺有点扎,果甜核小,糯米糊的果心形,吃起来甜软。桂味是荔枝的好品种,但由于流通成本、保质期等问题,一般在珠三角销售。桂味有洪权和鸭头绿两个品种(荔枝壳顶上有一小块绿,跟鸭头一样),鸭头绿比较受欢迎。
3.荔枝离树后会很快变味,要新鲜吃。另外,水果是粤菜的特色,比如荔枝虾。荔枝的甜味很好吃,还有虾的鲜香。