玉米面贴怎么做的又松又软?

准备材料:玉米粉1碗,黄豆?1/4碗,3个鸡蛋,3勺糖,泡打粉?两勺。

1,盆里放玉米粉,豆粉,泡打粉,鸡蛋。

2.将配料搅拌成絮状。

3.然后在盆里加入适量的糖。

4、倒入适量的水搅拌成糊状。

5.搅拌成糊状后,放在一边醒酒30分钟。

6、锅里放适量油,开始翻玉米饼。

7.底部成型后,翻面煎至两面金黄。

8.煎至两面金黄,出锅装盘,软玉米饼即成。