求酸奶乳酪馅软麻薯做法

材料

麻薯：

麻薯粉200克、黄油液50克、蛋液20克、水150克

酸奶乳酪馅：

奶油奶酪120克、淡奶油100克、酸奶80克、糖25克

步骤

1、将黄油隔热水融化，加入剩余所有麻薯材料，搅拌成团，用电动打蛋器简直至光滑，原方需要2分钟，我大约用了4分钟。

2、麻薯团挤入烤盘，每个大约3厘米，烤箱180度烤20分钟。

3、软化的奶油奶酪加入酸奶、细砂糖，搅拌均匀，加入淡奶油，隔冰水打发，装入裱花袋备用。

4、烤好的麻薯晾凉，用筷子在侧边戳洞，挤入奶酪馅即可。