猪的大肠能吃吗？

肥肠有润燥、补虚、止渴、止血的功效。爱好者喜欢它爽滑的口感，强烈的韧性，醇厚的口感，不吃的人则望而生畏，望而却步。

用猪大肠治疗大肠病变，具有润肠、治燥、调血痢的作用，古代医家常用于痔疮、便血或血痢。如《仁斋知止方》、《齐效良方》中的猪藏丸，《本草蜢油》中的连克丸等。都是治疗直肠疾病的名方，其中使用了猪大肠。

扩展数据:

按猪肠的功能可分为大肠、小肠和肠头，它们的脂肪含量不同。小肠最细，肠头最胖。爆炒肥肠最好吃。湘菜一般喜欢爆炒，趁热吃非常好吃。

很多人说吃肥香肠闻起来很脏，关键在于肥香肠的清洗。主人有清洁妙招。盐和醋擦洗法，刮法，清洁。

一般人都能吃。

1.适用于痔疮、便血、脱肛等结直肠疾病患者；适合尿频的人；

2.感冒期间避免进食；因其性寒，凡脾虚便溏者，亦为忌口。

猪大肠有润燥、补虚、止渴、止血的功效。可用于治疗虚弱、口渴、脱肛、痔疮、便血、便秘等。

参考资料:

百度百科-猪肠

参考资料:

人民网-回家吃饭:总有一款你爱吃的肥肠。