如何连续煮面条？

秘诀一:温水煮。

正确的做法是将面条放入装有温水的锅中，等到温水保持在80度左右，也就是锅底出现密集气泡的时候。这时候可以把面条放入锅中，是下一条的最佳时机。

技巧二:加盐。

将面条放入锅中后，先用筷子搅拌面条，这样面条会散开，受热更均匀。搅拌后，加入一些盐，用淡盐水煮面条。盐可以增加面条的面筋，使面条煮熟后面筋更多，口感更好。

技巧三:水。

俗话说“饺子三卷两卷面”，煮面的时候要往锅里倒两次水。每次都要等锅里的水烧开后再加水。加水后，盖上锅盖，开始煮。在面条里加点水，可以让面条受热更均匀，这样面条就可以里外都熟了。

扩展数据:

如何让面条好吃？

其实秘诀就是:油！面馆的汤里含有重油，肉汤里也含有大量的油，面条自然更软滑。为了健康，在家里煮面的时候不需要放重油，而是适量的加入一些橄榄油或者菜籽油，这样不仅可以让煮好的面不粘锅，而且更加美味。

参考文章:如何连续煮面条？