鱼子蒸着吃好吃吗？

鱼籽营养丰富，味道鲜美。我的做法很简单，清淡不油腻。不建议多吃鱼蛋！因为胆固醇也挺高的。

材料

鱼子适量

姜丝适量

花椒

茴香适量

2个干辣椒

料酒或黄酒5勺左右。

2汤匙酱油

适量白胡椒

适量的盐

蒸鱼籽的做法

在碗中放入适量的姜丝、花椒粒、干辣椒和茴香。并加入适量的鱼卵。

将料酒、酱油、白胡椒粉直接倒入碗中。并根据个人口味加入适量的盐。

入锅蒸20分钟即可享用。

技巧

1.这道菜很简单。也可以自己玩。加入自己喜欢的调料蒸。

2.吃的时候记得把裹在鱼子外面的薄膜掉了再吃！