云南有什么宴会？
三滴水三滴水是云南腾冲和顺乡地区最高级别的宴席，一般是招待重要客人的一种方式。三滴水分三道菜，几乎涵盖了腾冲的风味特色。第一滴是零食和开胃菜，如干果和凉菜。
第二个下降是八碗，主要包括清蒸鱼，清汤鸡，杂烩，什锦菜肴，蒜苗炒肉，八宝饭，红烧肘子和棕色包裹的炒肉。第三滴是甜点，比如甜白葡萄酒和水果。很讲究吗？
云南八大碗大理白族八大碗通常是八人一桌，由八道菜组成，俗称“八大碗”。白族的八大碗荤素搭配，肥而不腻，素而不淡，营养丰富。八大碗中的每一道菜都有独特的方法，可以体现精细的做工和欢乐。
这八碗由数千块肉、粉蒸肉、酥肉、什锦菜肴、煮白扁豆、煮竹笋、煮粉条和红烧肉组成。煮、炒、炖、酥、蒸齐全，体现了白族饮食的酸辣口味特点。
八大碗的主菜是肉菜，一般是固定的，每人两块左右，底菜可以随意加。当你喝完酒后，你应该用袋子把肉和蔬菜带回家给老人和孩子吃，这表明你很高兴和有福气回家。
孔雀宴孔雀宴是去云南必吃的美食。云南的各种菜肴被精心放入一只正在打开屏幕的孔雀中。菜品种类出奇的丰富，几乎涵盖了云南所有的特色菜。包括:瓜条，凉拌耳根，景颇鬼鸡，五香鸡蛋，五彩虾片，五彩时令蔬菜卷，彝家辣菜，傣家烤鱼，云南黄晓牛肉干，香草烤排骨，脆皮竹虫，无量山彝家香肠，脆皮蚂蚱，傣家香草烤鸡，云南肖春卷，香草豆腐和南瓜。
从原材料的选择、烹饪，到菜肴的设置和餐具的搭配，每一个细节都精致而巧妙。如栩栩如生的孔雀头、形神兼备的孔雀尾、干冰营造的仙云轻雾，增添了孔雀的美丽，被吃货们称为“瑶台孔雀宴”。
长街宴长街宴是哈尼族十月（农历新年）节的习俗，是一场祈福宴。节日当天，每家每户都要烹制近40种哈尼族风味菜肴，如黄糯米、三色蛋、猪、鸡、鱼、鸭肉、牛肉干、麂子干、肉松、花生、欢乐谷跳舞红米等。，准备好酒，将其运送到指定的街道中心并摆放起来，每户一至两桌，每户的桌子将沿街摆放，形成700米长的队伍。
来自米谷“上帝之座”的人们手里拿着一双筷子喝了一口阿倮欧滨的圣水，并在“龙头”座位上吃了沿街的“龙尾”，互相祝愿万事如意，繁荣昌盛，平安幸福。
云南很多当地人都有一套吃虫的方法。无论蜈蚣、蜂蛹、蚂蚱、蜘蛛、蜻蜓，都逃不出云南餐桌。为了保证昆虫的营养，昆虫宴会上的大多数昆虫都是油炸的。这样做出来的菜不仅脆香，而且没有虫腥味，真是下酒的好菜。
昆虫营养丰富，具有美容强身的功效。会吃的人会把昆虫宴上的各种昆虫食物当作一种享受，不会吃的人则会避而远之。
事实上，尽管有昆虫的外部条件，昆虫的食物仍然非常美味，吃货们可以尝试站在食物链顶端的美味感觉。
看完你惊讶吗？这些宴席是否足够好奇，让每个人都来品尝？当你在云南旅行时不要错过它！