蛤蜊吃多了会怎么样？吃文蛤会得甲肝吗？

毛蚶是一种非常受欢迎的海鲜食品，可以油炸或冷食。都很好吃，但是不适合吃太多。我们来看看吃太多毛蚶会怎么样。

毛蚶吃多了会怎么样？

毛蚶吃多了更容易得肝炎，经常吃毛蚶也会引起甲肝，所以很多地方建议居民不要吃毛蚶，可以避免引起一些疫情。

毛蚶生活在近海水域，近海水域的污染非常严重，大量肝炎患者的病毒也会留在近海水域，所以被毛蚶吃了以后会在体内积累，我们吃了以后对身体的影响会非常大。而且很多人只是在做鲜的时候没有完全煮熟，所以不会把里面的细菌全部杀死，我们吃了以后更容易得肝炎。

吃毛蚶会得甲肝吗？

这是可能的。

实验感染研究表明，毛蚶可浓缩甲肝病毒29倍，并可在其体内存活3个月。对毛蚶甲型肝炎病毒VP1N端cDNA序列的分析表明，上海甲型肝炎的流行不是由甲型肝炎病毒的变异引起的。在上海人群对甲型肝炎免疫力下降的基础上，居民食用被甲型肝炎病毒污染的生食毛蚶的习惯是此次疫情的主要原因。

如何做毛蚶好吃？

配料:毛蚶、青椒和豆豉。

1.将买来的毛蚶用盐水浸泡两小时，吐出沉淀物，冲洗干净捞出备用；

2.在豆豉中加入适量的水，搅拌均匀。姜和青椒切片备用。

3.锅内油七成热时，放入姜片炒香，再放入稀释的豆豉略炒，放入青红椒片和蛤蜊，再放入少许料酒炒至完全开放。

吃蛤蜊有什么好处？

1，利尿消肿:能排除体内毒素和多余水分，促进血液和水分代谢，有利尿消肿的作用。含有利尿成分，可消除体内水钠潴留，利尿消肿。可用于治疗全身水肿、排尿困难等。

2、肾虚:症状为“寒”，腰酸背痛，四肢畏寒，畏寒，肾阳虚水肿。

3、降脂降压:使血压更容易控制，并能扩张毛细血管，降低血液粘度，改善微循环。能软化和保护血管，降低人体血脂和胆固醇。