奶锅可以用来炒菜吗？

牛奶罐可以用来做饭。以下是具体方法，供参考。先准备材料:茄子300g，肉末100g，郫县豆瓣酱30g，大蒜3-5瓣，白糖5g，酱油1茶匙，油2茶匙，盐，白胡椒1撮，小葱几根。

1，茄子洗净，然后切成条状备用。

2、在奶锅和郫县豆瓣里放油，小火翻炒出香味。

3.加入切碎的蒜片翻炒。

4.加入肉末，酱油和糖，然后炒肉末。

5.加入茄子翻炒至茄子均匀沾上油和豆瓣酱。

6.加入150-200cc的水，大火烧开，盖上锅盖，小火煨至汤汁差不多干。

7.最后撒上白胡椒拌匀即可食用。