常宁美食

常宁市的食物有米糠蒸肉，常宁凉粉，软饮料蒸肉，面粉蒸螺丝，黄鳝。1.米糠蒸肉:这道菜主要是用糠肉做的。吃起来麻辣鲜香，吃多了也不会觉得油腻。2.常宁凉粉:采用当地山区制作的凉粉芯料。加入糖、醋、蒜泥、辣椒等调料搅拌后，口感酸甜，质地清亮晶莹。

常宁市的食物有米糠蒸肉，常宁凉粉，软饮料蒸肉，面粉蒸螺丝，黄鳝。

1.米糠蒸肉:这道菜以糠肉为主，用五花肉辣椒、酱油、米酒腌制一整天后烹制而成。味道比较辣，糠肉又香又好吃，吃多了也不会觉得油腻。

2、常宁凉粉:常宁凉粉不同于以往的凉粉材料，是以当地山区出产的凉粉为原料制成的果核。加入糖、醋、蒜泥、辣椒等调料搅拌后，口感酸甜，质地非常清晰晶莹。

3.美味软饮肉:由各种天然蘑菇和各种材料混合而成。吃后不仅滋补气血，而且口感甜脆，汤汁鲜美不腻。

4.粉蒸螺蛳:以螺蛳肉为主要原料，配以大米、盐、味精、胡椒粉、姜丝等材料制成的美味食品。味道和以前的螺丝不一样，温度清新诱人，味道清新可口。

5.盘龙黄鳝:是非常好的考验厨艺和刀工的食物。吃起来麻辣咸嫩脆。