清汤火锅煮清汤要放什么调料,比如:香叶、肉桂、白芷等药材?谢谢你

清汤火锅不需要这些调料。下面是必要的调料和方法:

准备材料:干虫草10g,干木耳10g,枸杞10g,红枣6枚,姜5片,葱2根,高汤1锅,肉、菜、海鲜、盐适量。

生产步骤:

1.准备火锅底料:干虫草10g,干木耳10g,枸杞10g,红枣10g,生姜5片,大葱2段;

2.干木耳用清水浸泡,洗净备用;

3.将干燥的冬虫夏草用清水浸泡,洗净备用;

4、一锅汤3小时;

5.准备电火锅,将清洗干净的火锅底料全部放入锅中;

6.加入煮好的高汤,高汤可以加到离热锅2厘米的锅沿;

7、锅选择最大火力,大火煮10分钟;

8.大火煮10分钟后,用小勺撇去浮沫,加入适量盐。