低筋面粉的馒头味道怎么样？味道好吗？

以前用中筋面粉做包头，无意中看到口袋里的低筋面粉表示当天可以做馒头。用低筋面粉做的馒头特别软，味道也很好，所以我决定以后用低筋面粉做馒头。方法和普通馒头一样，和面，发酵，揉面放气，醒发，蒸。