年糕的做法

食材:准备材料:年糕片(或者年糕条，根据你个人口味准备)、辣白菜(宗家福牌，我觉得比较正宗)、白菜、韩式辣酱、葱、蒜。

1，洋葱切半个备用，白菜切丝半个(不要太细)，大蒜切四瓣；

2.往热锅里倒一点色拉油。油温八成热时，放入葱蒜炒香。洋葱变软后加入辣酱翻炒，然后倒一碗水，烧开后倒入年糕片继续煮。煮沸后，继续加入白菜。白菜变软后，加入热白菜继续煮(小火)；

3.大约五分钟后尝尝年糕片。味道很Q的话就OK了。这时候可以调成大火让菜开始收汁。收汁后就可以出锅放在盘子里了。