鸡汤炖土豆

将鸡肉、葱、姜切碎,腌制30分钟。

将腌制好的鸡块、调料、茶叶放入砂锅中煮沸。

大火烧开后,捞出表面浮沫。

撇去浮沫后,转小火慢炖。30-40分钟,鸡肉软烂,汤汁鲜美。加入滚刀土豆继续炖15分钟。土豆筷子一插就透,仅此而已。此时加入适量的盐和味精。

关火,拿到碗里。好吃的鸡汤就好了!鸡肉很脆,汤也很好吃!