蒸排骨需要几分钟?

普通蒸排骨需要40分钟左右,但很多时候要看具体情况:

第一种情况,排骨用粉蒸的话,用高压锅只要20分钟。当然,如果用普通的锅,用筷子戳过去至少要40分钟。

第二种情况,如果是广式豆豉蒸排骨,烧开水只需要30分钟。

第三种情况,如果是其他大排骨,一般需要40分钟以上。

总之,高压锅蒸排骨一般需要半个小时左右。我们把水烧开,然后在锅里蒸排骨,一般要20分钟。