烤箱烤牛肉怎么做？如何分享懒人烤牛肉做法？

2.辅料:生抽适量，老抽少许，老抽少许，盐10g，糖少许，白胡椒粉4g，鸡蛋1，十三香少许，香菜1，烧烤料适量。

3.练习:

(1)把牛肉隔着肉的纹理切成块，然后加入盐、糖、酱油等调味品用手抓匀。

(2)打入另一个鸡蛋。把鸡蛋放在碗里，然后打碎。然后加入牛肉片里，搅拌会更均匀。

(3)拌牛肉的时候，用手均匀的抓，比用筷子拌更好吃更均匀。

(4)洋葱洗净，切成洋葱丝。

(5)牛肉片加入洋葱丝一起腌制。

(6)切香菜。

(7)牛肉片中加入香菜，一起抓，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏2小时以上。

(8)烤盘上铺锡纸，将腌制好的牛肉放在烤盘上，不要刷油。

(9)烤箱预热，上下火，200度烤9分钟左右。

(10)烤好后取出，撒上烧烤料。吃的时候准备一些黑胡椒料蘸着吃，味道会更好。