干锅白菜的做法

食材:白菜40g猪肉50克；大蒜3克。

辅料:食用油15ml；郫县豆瓣酱20克；酱油6克；鸡粉1g；盐2克；白糖2克。

1.摘白菜，用手撕。

2.先炒白菜。

3.先炒五花肉、蒜瓣、郫县豆瓣酱，再放白菜。

4.放入白菜翻炒至熟，再放入红辣椒，翻炒几下，即可食用。