荞头炒叉烧的做法,怎么做好,荞头 步骤1.荞麦头洗净,切成小块,去掉部分尾部。预煮猪肉片。2.先把荞麦头炒1分钟。3.加入其他的继续炸。4.加入叉烧撒些水快速翻炒,加盐调味。5.炒荞头要加点水,才不会硬。