阳澄湖大闸蟹怎么喂

把阳澄湖大闸蟹保存在冰箱里。众所周知，阳澄湖大闸蟹是鲜活的水产品，离开水后可以短时间保存。保存三天左右就能吃到的大闸蟹相对简单:选择生命力强的大闸蟹，把阳澄湖大闸蟹的脚和闸门绑在一起——减少大闸蟹的体力消耗，然后放入冰箱的冷冻室，温度为(6-13度)，盖上湿毛巾保存。每天吃的时候，先选择活力不足的，活力充足的大闸蟹可以继续保存。

辨别的方法是用手摸大闸蟹的眼睛，不敏感就先吃。

大闸蟹的保鲜方法2

用塑料桶/盆保存阳澄湖大闸蟹。选择生命力强的阳澄湖大闸蟹，准备一个高30-50 cm的塑料桶/盆。塑料桶/壶内壁光滑，不易脱手。把阳澄湖大闸蟹放进去——不能叠放；然后加水到大闸蟹一半的高度——主要是保持湿润，不能全埋了。因为个体通常没有有氧设备，如果水太深，螃蟹会窒息缺氧而死。不用盖桶/盆，每天检查大闸蟹，及时吃掉生命力不足的大闸蟹，用这种方法保存阳澄湖的大闸蟹。温度不高的时候，大闸蟹可以保鲜5天以上。

大闸蟹的保鲜方法三

临时养殖池保存阳澄湖大闸蟹。如果你买的阳澄湖大闸蟹的量，三五天吃不完，就不能用上面的方法储存。最好的办法是，让自己的浴缸——作为临时的养殖池——先被阳澄湖大闸蟹享用:因为浴缸的壁是光滑的，大闸蟹逃不掉，然后把阳澄湖大闸蟹轻轻倒入浴缸，注入水，直到刚刚被掩埋。如果大闸蟹站起来，它们可以在水面上呼吸。根据存放时间和数量，添加少量小鱼小虾。一般阳澄湖大闸蟹用这种方法贮藏可达7天以上或更长时间，品质好的阳澄湖大闸蟹贮藏成活率可达95%以上。另外，每天检查大闸蟹，及时食用。