如何做出美味正宗的汤豆芽

将豌豆苗的老根掐掉,洗净沥干备用。

草菇切半,皮蛋去皮切丁,火腿切丁,蒜瓣去皮备用。

炒锅加少许油,放入蒜瓣,中火炒至金黄(但不焦)。

加入火腿和皮蛋炒香,加入草菇,翻炒几下,加入一碗水或肉汤,大火烧开。

用火将汤煮至发白,加少许盐调味,将豌豆苗放入锅中,用筷子拨散,立即关火出锅。

我希望得到你的收养。