用了海天捞拌汁还用不用醋
不用。
海天捞拌汁配料里含醋。
捞拌汁的做法用料:生抽 210克、米醋 90克、味精 2克、白糖 80克、水 适量、耗油 14克、辣椒 最好是新鲜的 适量、香油 适量1、把辣椒切成小段,不能吃辣的可以不放,鲜辣椒的加入会有一些独特的味道。2、然后把准备好的菜放入大碗里面待用,建议在大一点的碗。3、开始准备捞汁,另找一个容器,加入生抽在里面。4、然后在盆子里加入90g米醋和2g味精。5、再加入糖,用平时做菜的绵白糖就可以,结块也不要紧。6、加入辣椒段,用筷子不断的搅匀,尽量把糖化开。7、然后加入耗油和香油,再次搅匀,然后可以适当的尝一尝味道。8、做好的这个捞汁可以用少量的水(矿泉水或者白开水)稀释一下,大概30-50克就可以,也可以不稀释直接用。