冬枣可以放冰箱吗？

鲜枣的保鲜方法

1.鲜枣购买后要挑选，挑选表面有碰伤或有黑点的坏枣，避免含有霉菌的坏枣在储存过程中感染其他鲜枣。

2.家里保存鲜枣的方法一般用冰箱。在买来的鲜枣中，把新鲜完整、果皮没有完全变红的挑出来，用塑料袋密封，袋内留有少量空气，然后密封，再放入0℃-4℃的冰箱冷藏。用塑料袋包装时，最好用小袋包装，每次打开小袋吃，可以让鲜枣保存更久。

3.如果不需要放入冰箱保存，也可以将鲜枣放入保鲜袋或保鲜盒中，然后存放在阴凉通风处，这样可以保持鲜枣的新鲜度。

4.若鲜枣较多，需贮藏的鲜枣应在冷藏前5-8℃预冷1-2天。预冷后的鲜枣贮藏在温度为0℃-65438±0℃，相对湿度为90%-95%的冷库中。

扩展数据:

四种人不宜吃鲜枣:

1.腹部胀气:鲜枣吃多了会胀气，腹胀气滞的人和有腹胀的孕妇都是禁忌。

2、经期女性:鲜枣性温，性热者不宜多食。燥热的女性朋友不适合在经期服用鲜枣，因为极有可能造成经血过多，损害身体健康。

3、胃病患者:鲜枣皮较硬，极难消化，食用时一定要充分咀嚼，否则会增加胃肠道负担，还会影响营养的吸收。急慢性胃炎、胃溃疡患者吃生枣一定要去皮，否则容易损伤胃黏膜。鲜枣味甘，会刺激胃酸分泌，胃酸过多、经常反酸者不宜食用。

4、糖尿病患者:鲜枣含糖较多，含糖量超过20%。糖尿病患者如果不多吃，会损害胰岛的功效，使血糖、尿糖迅速升高，加重病情。儿童:儿童器官较弱，鲜枣吃多了容易伤脾。由于鲜枣含糖量高，一次吃太多容易导致蛀牙和牙痛。

人民网-秋季鲜枣如何保鲜？