我遇到的猫猪猪包是用蒸笼做的吗?

1.准备食材;

2.将除甜菜根粉外的其他面团材料混合揉成光滑不粘手的面团;

3.盖上保鲜膜放入烤箱选择发酵功能发酵至两倍大小;

4.面团发酵时,将低糖紫薯馅分成6等份,每等份20克;;

5.待发酵好的面团筋疲力尽后,分成50g块面团,裹上紫薯馅,收紧封闭,揉捏,盖上保鲜膜,松弛15min;

6.将甜菜根粉倒入剩下的面团中,均匀揉成红色面团;

7.在面团表面相关部位抹一点水,粘上鼻子、耳朵、尾巴和黑芝麻,用牙签在鼻子上戳2个洞;

8.第二次发酵后,火。大火煮沸后,转小火继续蒸约12分钟。关火焖3-5分钟再开盖。