乌梅酸角汁怎么做?
材料?
8块乌木
洛神花3朵花
山楂15g
4只酸牛角
陈皮3克
5克甘草
50克冰糖
水1200毫升
乌梅酸角汁怎么做?
取乌梅、洛神花、山楂、陈皮、甘草洗净备用(甘草会有中药味,不喜欢可以少放)。
去掉壳、筋放入茶包(酸角煮开后果肉会融化沉淀,不介意用茶包也没关系)。
加水浸泡2小时。
大火烧开,小火炖半小时,加入冰糖。
关火,过滤,冷却,放入冰箱保存。
完成
技巧
乌梅、山楂、陈皮、甘草都可以在中药店买到,洛神花可以在茶叶店买到。如果是酸的就要搜一下,但是不放酸的也可以,那就是酸梅汤~