乌梅酸角汁怎么做?

材料?

8块乌木

洛神花3朵花

山楂15g

4只酸牛角

陈皮3克

5克甘草

50克冰糖

水1200毫升

乌梅酸角汁怎么做?

取乌梅、洛神花、山楂、陈皮、甘草洗净备用(甘草会有中药味,不喜欢可以少放)。

去掉壳、筋放入茶包(酸角煮开后果肉会融化沉淀,不介意用茶包也没关系)。

加水浸泡2小时。

大火烧开,小火炖半小时,加入冰糖。

关火,过滤,冷却,放入冰箱保存。

完成

技巧

乌梅、山楂、陈皮、甘草都可以在中药店买到,洛神花可以在茶叶店买到。如果是酸的就要搜一下,但是不放酸的也可以,那就是酸梅汤~