制作糯米的糯米与糖的比例

原料:江米粉500克，白糖150克，彝糖或蜂蜜100克，花生油，标准面粉(干面粉用)和水。

1.将1/10江米粉加水调成面团，入锅蒸成面糊，倒入盆中，加入易糖揉匀，再加入剩余江米粉全部揉成面团。

2.把干面粉撒在面板上，把面团倒在面板上，用擀面杖擀成块切成面条，放油锅里炸至焦黄酥脆，出锅。

3.将白糖放入锅中，加水30克，略粘时倒入炒米粉中。用锅铲关火，继续翻匀，直到米线裹上糖衣。

糯米棒简介:

江米棒在临海方言里叫“泡布”，是象形、发泡、膨化食品。林赛就像一种声音，可能指机器突然发出的声音，也可能指咬人的口齿不清的声音。

腌蘑菇一年四季都没有。平时农民伯伯农忙，不可能拉拖拉机头出来做泡蘑菇。只有在春节前的农闲时间，才能把它们拉出来赚点加工费和外快，才能开开心心地吃到香脆的泡蘑菇。