炒年糕前需要用热水泡一下吗？

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介绍一款泡菜炒年糕。

配料:泡菜、白芝麻、年糕、辣椒酱。

做法:1。把自制的泡菜换成小块待用。

2.将白芝麻放入微波炉中加热至熟。

3.锅中加水，水开后倒入年糕，倒出(这样年糕吃起来更软更糯)。

4.锅中加入少许精制油，将泡菜和韩国辣椒酱翻炒，翻炒后加入少许水，加入泡水的年糕，煮一会儿。放入香菇收不稠的卤汁，在锅上撒一点熟白芝麻。

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