港式虾仁滑蛋怎么做？

虾和鸡蛋

生产步骤:

先将葱、姜、料酒加入虾中煮熟，然后取出去壳；

2.将三个鸡蛋打入虾中，加入适量盐、黑胡椒和一勺淀粉水拌匀；

第三，锅里放油，倒入蛋液，小火煎，用铲子把蛋液推到中间，直到鸡蛋基本凝固；

第四，最后倒点酱油，加点黑胡椒！