山西省吕梁地区的烹饪实践

面粉

200克

佐料

盐

适量的

油

适量的

步骤

1.在面团上撒上盐，擀成半厘米厚的馅饼。

2.在电饼铛中放入适量的油加热。

3.把馅饼放在煎锅上。

4.翻转一边，翻转另一边

5.煮到两面都是金棕色。