蒜蓉粉丝龙虾怎么做

仅龙虾1

粉丝适量

2个大蒜头

韭菜适量

酱油适量

适量的盐

料酒适量

生姜适量

蒜蓉粉丝蒸龙虾？

动手前把粉条泡在冷水里，然后把龙虾整只，把筷子放在虾尾中间撒尿，脏东西就流出来了。然后清洗干净，用剪刀剪开。

保持头尾完整，简单的把身体部分切成四块，放在粉丝上。姜蒜加酱油，盐，鸡精，抹在虾上。

水烧开后蒸12-15分钟，再撒些新蒜泥，放入葱花，再另起锅烧热油浇上。建议倒虾头，会让颜色更鲜艳。