莲藕多少钱一斤?
以前知道吃莲藕,不知道怎么吃莲藕。虽然现在是莲藕上市的季节,但是在菜市场上似乎很少能买到。偶尔个别菜贩有货,也会被大爷大妈一扫而光。我只是生硬地想:如果这么好吃,你要买吗?今天去菜市场买菜有点早。我看到有两家店可以买。出于好奇和想对大妈大妈刨根问底的心态,我买了十块钱。哇!15元一斤!(收起)
食品
佐料
五花肉
200克
莲藕带
400克
佐料
油
适量的
盐
适量的
胡萝卜
班根
青葱
1段
淡酱油
1汤匙
精制糖
半勺
步骤
1.莲藕洗净,切段。
2.五花肉切片
3.锅中烧热开水,加入一勺盐,然后加入莲藕段。
4.将莲藕段焯一下,捞出过凉水。
5.在另一个锅里热油,炒胡萝卜。
6.将五花肉炒至七成熟。
7.加入莲藕,快速加盐和糖翻炒1分钟。
8.加入洋葱和生抽翻炒半分钟。
技巧
炸的时间太长,会太老,不脆。