鸡肝的做法，如何做好鸡肝，鸡肝的家常做法

2.用自来水反复清洗鸡肝，浸泡半小时左右。

3.然后焯一下，捞出洗净。

4.然后焯一下，捞出洗净。

5.放入猪肝烧开，撇去浮沫，再放入葱姜、橘皮、枸杞转小火煮。

6.煮5分钟后，加入冰糖和盐，然后停煮约15分钟，甚至把汤放入小盆中放入冰箱或放凉。

7.煮好后晾凉即可食用。