如何种植花椒
栽培管理
种植是关键，芽刚开始发芽时种植成活率最高。种植后要浇水，生长期追肥2-3次，干旱时结合浇水。主要病虫害:锈病是病害；害虫包括蚜虫、红蜘蛛、花椒甲虫和金龟子。
胡椒害虫
我国辣椒害虫种类繁多，已知约132种。如金龟子、花椒甲虫、花椒蝴蝶、花椒蛾、巨袋蛾、黑蝉、花椒蚜虫、花椒介壳虫、花椒红蜘蛛、花椒瘿蚊、花椒甲虫等。本文主要介绍了花椒甲虫、花椒介壳虫和花椒蜘蛛。
1，天牛科
花椒天牛属于鞘翅目，天牛科。
形态特征:成虫体长19 ~ 24 mm，体黑色，浑身黄色绒毛。头部精雕细刻，触角为11，约为体长的1/3。脚和身体颜色一样。鞘翅目中部有两个黑点，翼面1/3处有一个近圆形的黑点。卵呈椭圆形，长1 mm，宽0.5cm，初孵时为白色，孵化前为黄褐色。初孵幼虫头浅黄色，体乳白色，2-3龄背部黄褐色，老龄幼虫体黄白色，节间青白色。蛹初期为乳白色，之后逐渐变黄。
生活史及习性:天牛科每两年发生1代，以幼虫越冬。5月成虫陆续羽化，6月下旬成虫爬出树干，吃健康枝叶。成虫在晴天活跃，在下雨前闷热天气最活跃。7月中旬，在树干上1m的高度交配，在树皮裂缝深处产卵，每粒1-2粒。一只雌性一生能产20-30个蛋。一般卵在8月至10孵化，幼虫在树干内越冬。次年4月，幼虫以树皮为食，虫道流出黄褐色粘液，俗称“花椒油”。5月，幼虫以木质部为食，并从虫道排泄粪便。一般腔体为0.7 cm×1？m，扁圆形，与树干成45°角向上倾斜。幼虫***5岁，虫洞内以成熟幼虫化蛹。6月，受损的胡椒树开始枯萎。
防治方法:①消灭虫源:及时收集当年枯死植物，集中焚烧。(2)人工捕杀:在7月阳光明媚的上午和下午人工捕杀成虫。③生物防治:川硬皮肿腿蜂是天牛科的天敌。7月晴天，按每株受害植株5 ~ 10条川硬皮肿腿蜂的标准，在受害植株上放置天敌。实践证明，应用川硬皮肿腿蜂防治天牛是有效的。
2.胡椒蚧虫
花椒介壳虫是同翅目蚧总科中危害花椒的介壳虫的总称，包括草地介壳虫、桑树介壳虫、杨树介壳虫和梨园介壳虫。它们都是依靠自己独特的吮吸口器来吮吸植物芽、叶、枝的汁液。造成枯枝黄叶，树势衰弱，严重者死亡。
形态特征:体型小，雌雄同体，雌虫固着在树叶和树枝上，体表覆盖有蜡质分泌物或外壳。一般介壳虫在介壳虫下产卵，刚孵出的若虫没有蜡质或介壳虫覆盖，在树叶和树枝上爬行，寻找合适的取食位置。2岁后固定，开始分泌蜡或壳。
生活习性:花椒一年发生一代或几代，5、9月份可见大量若虫和成虫。
防治方法:由于成年介壳虫表面覆盖有蜡或壳，化学药剂难以渗透，防治效果不好。因此，蚧虫防治的重点在若虫阶段。①物理防治:冬春季用草柄或刷子杀灭树干或树枝上茧内越冬雌虫和雄蛹。②化学防治:可选用内吸性杀虫剂，如氧乐果1000倍；尤其是40%速度剔除800 ~ 1000次有效。③生物防治。介壳虫在自然界有很多天敌，比如一些寄生蜂、瓢虫、草蛉等。
3、辣椒红蜘蛛
(山楂叶螨，山楂叶螨)
形态特征:雌成虫卵圆形，长0.55mm，背部隆起，有细皱纹和刚毛，分6列。雌虫可分为越冬型和非越冬型，前者为鲜红色，后者为暗红色。雄性成虫比雌性成虫小，约0.4毫米。椭圆形，半透明，光滑，有光泽，橙红色。产后颜色逐渐变淡。初孵幼体乳白色，圆形，有3对足，浅绿色。如果蠕虫接近卵形，它有4对脚，是翠绿色的。
生活史与习性:一年6-9代，以已受精的雌成虫越冬。辣椒发芽就开始危害了。第一代幼虫在花序延长期开始出现，盛花期危害最大。交配后，它们在叶背主脉两侧产卵。花椒的红蜘蛛也可以孤雌生殖，然后是雄性。每年发生的严重程度与该地区的温度和湿度有很大关系，高温和干旱有利于发生。
防治方法:①化学防治:一定要抓住关键时期，在4-5月份用25%杀螨剂500倍液和73%炔螨特3000倍液防治害螨；或用内吸杀虫剂氧化乐果1000倍；40%速度扑杀800 ~ 1000次。②生物防治:害螨有很多天敌，如一些捕食螨、瓢虫等。田间尽量少用广谱农药，保护天敌。
4.胡椒瘿蚊
花椒瘿蚊，又称干花椒瘿蚊。可使伤枝因刺激而增生，形成柱状瘿，阻碍伤枝生长，后期干枯，常使树木衰老死亡。预防和控制方法:
1.剪去病虫枝，在修剪口及时贴上胼胝防腐膜保护伤口，防止病菌入侵，及时收集病虫枝，焚烧或深埋，配合将军保护树木，防止病菌落在树上，降低病菌成活率。
2.要用充足的肥和水根除杂草，在花椒的蕾期、幼果期、果实膨大期各喷一次花椒壮地灵，提高花椒的抗病能力，同时使花椒皮厚、椒果壮、色泽鲜艳、自然味浓。
3.化学控制。辣椒收获后，及时喷洒针对性化学药剂和新型高脂膜，增强药效，防止空气传播细菌的入侵。棉花浸过的化学药品涂在肿瘤上，整个花园喷洒管叔消毒。
花椒病害
在花椒的生长发育过程中，由于环境不适或病原菌的入侵，往往会发生一些影响花椒生长、结果和产品质量的病害。常见病害有花椒菟丝子、花椒锈病、花椒根腐病、花椒落叶病、花椒炭疽病、花椒溃疡病、花椒枯梢病、花椒叶斑病和花椒膏药病。本文主要介绍辣椒根腐病、辣椒锈病和辣椒膏药病。
1，辣椒根腐病
花椒根腐病常发生在苗圃和成椒果园。这是一种由腐生镰刀菌引起的土传疾病。受害植物根部变色腐烂，有异味，根皮与木质部分离，木质部呈黑色。地上的叶子又小又黄，树枝不发达。在严重的情况下，整株植物都会死亡。
防治措施:①合理调整布局，改善排水不畅、环境潮湿的椒园，使其通风干燥。②做好苗期管理，用15%三唑酮500-800倍液对催芽圃土壤进行消毒。高畦深沟，重施底肥。及时拔除病秧。③移栽幼苗时，用50%甲基托布津500倍液浸泡根部24小时。用生石灰给土壤消毒。用500-800倍的甲基硫菌灵溶液或500-800倍的15%三唑酮溶液浇灌根部。④4月份用300-800倍的15%芬怡宁溶液浇灌成年树根部，可有效预防病害。夏季灌根可以减缓病情的严重程度，冬季灌根可以减少病原菌的越冬结构。⑤及时挖出枯死的树根和树木，焚烧，消灭病菌。
2、辣椒锈病
花椒锈病是花椒叶的重要病害之一。广泛分布于陕西、四川、河北、甘肃等省的辣椒种植区。严重时辣椒提早落叶，直接影响次年结果。发病初期，叶片正面出现2-3毫米的水渍褪绿斑，与病斑相对的叶片背面出现橙黄色水泡，为夏孢子堆。这种疾病是由花椒柄锈菌引起的。花椒上发生夏孢子和冬孢子。辣椒锈病的发生主要与气候有关。在降雨较多的情况下，尤其是第三季度，危害容易发生。
预防措施:①化学防治:在病害未发生时，可在6月初至7月底，用波尔多液或0.1-0.2%的坡美石灰硫合剂喷洒，或用200-400倍的威秀灵溶液喷洒辣椒树。②化学防治:喷洒15%三唑酮可湿性粉剂1000倍，控制夏孢子的产生。在发病高峰期，可喷洒1: 2: 200倍波尔多液，或0.1-0.2鲍美施硫混剂，或15%可湿性粉剂1000-1500倍液。③加强肥水管理，铲除杂草，合理修剪。深秋时节，凋落物中的杂草要及时清除和焚烧。④培育抗病品种，抗病能力强的辣椒品种可以混种。
3、辣椒膏药病
花椒膏药病是花椒的常见病害，其病原为担子菌亚门的穗。担子果像膏药，贴在花椒的枝头。较轻的使枝条生长不良，果实较少；最坏的情况下，树枝会枯死。很多地区花椒枝条和全株枯死，少果少果，与膏药病有关。石膏病的发生与树龄、湿度、品种有关。据调查，辣椒膏药病主要发生在阴凉潮湿的成椒果园；另外，该病的发生与介壳虫的危害有关，膏药病是靠介壳虫分泌的蜜露来滋养的，所以受介壳虫危害严重的辣椒果园，膏药病的发生也很严重
防治措施:①加强管理，适当修剪，清除枯叶，降低椒园湿度。②控制种植密度，尤其是盛果期的成熟辣椒园。如果太背阴的话，就要适当减薄。(3)用博美4 ~ 5度石硫合剂涂抹病斑。④加强介壳虫的防治。
4、辣椒流胶病
花椒流胶病由真菌引起，传染性很强。可迅速引起树干基部韧皮部坏死、腐烂、流胶病，导致叶片发黄、枯枝。防治方法:①清理花园进行消毒，冬季应彻底清扫，集中焚烧或掩埋病虫害枝叶，喷洒一般树木保护剂，对整个花园进行消毒。(2)及时喷药，做好预防工作，及时增加有机肥的施用，在发病初期及时喷药杀菌。及时施用管叔防治花椒的树胶病，可以疏通疏通管道，提高植物的抗逆性。(3)要用足量的肥和水根除杂草，在花椒的蕾期、幼果期、果实膨大期各喷施一次花椒壮地灵，以提高花椒的抗病能力，同时使花椒皮厚、椒果壮、色泽鲜艳、自然味浓。④化学防治。流胶病(干腐病)常伴有天牛发生，需及时防控天牛等病虫害的发生，配合喷洒针对性化学药剂和新型高脂膜，增强药效，防止空气传播细菌的入侵，并在全园喷洒通用护树剂进行消毒。