在盐水中油炸花生的做法

材料

原料:花生500克，调料:盐水4克。

工作方法

1.花生洗净，放在盘子里，倒入盐水。

2.大火加热4分30秒，翻炒后放凉。

煮花生如下:

材料

600克花生仁和5000毫升水。

工作方法

1.花生洗净，放入开水中。

2.用中高火煮，直到水再次沸腾。

4.盖上锅盖，转小火50分钟，直到花生软烂。