地瓜干怎么做？

红薯2000克

适量的水

方法/步骤1:

洗红薯

方法/步骤2:

将红薯切成两半，放入高压锅中压制，加入空气，中火压制10-15分钟。

方法/步骤3:

自然排气后，取出冷却。

方法/步骤4:

去皮后，切成你喜欢的片或条。

方法/步骤5:

平放在窗帘上晾四到五天，中间记得翻过来晾。

方法/步骤6:

晾干后可以直接食用，剩下的可以密封低温保存。