花生香菇焖猪蹄怎么做好吃

主料

猪蹄500g、花生100g、干香菇50g

调料

生抽适量、老抽适量、八角适量、冰糖适量、料酒适量

香菇花生焖猪蹄步骤1

香菇花生焖猪蹄的做法大全

花生提前洗净，泡水备用，香菇泡软洗净，沥干水份

步骤2

猪蹄去毛洗净砍成适量大小块，然后放入加了料酒和姜葱的开水中焯两分钟再洗净

步骤3

香菇花生焖猪蹄的家常做法

热油锅，下猪蹄炒香，然后加入花生也炒匀

步骤4

香菇花生焖猪蹄的简单做法

倒入香菇一起炒，然后加入适量的清水，生抽、老抽、冰糖各适量，还有八角一块

步骤5

香菇花生焖猪蹄怎么吃

大火煮开后转小火焖约一小时，至猪蹄软烂即可！