如何吃好大白菜
大白菜怎么做才好吃？
水煮卷心菜
材料:大白菜300克，盐，红辣椒，清蒸鱼和酱油。
练习:
1.首先将大白菜去头，红辣椒切丝备用。
2.将水倒入锅中，烧开，加入两勺盐和少许油，将锅中的白菜焯一下，再煮一下，然后捞出。
3.锅中倒入适量油，加热备用。
4.最后把白菜放在盘子里，加入红辣椒丝作为点缀，倒入热油和蒸鱼、酱油。
大白菜怎么做才好吃？
大蒜和大白菜
原料:大白菜200克，大蒜籽，盐和水淀粉。
练习:
1.首先将大白菜去头去尾，大蒜切成蒜米。
2.锅中加水，加入少许盐，倒入少许食用油，将白菜倒入锅中，软后捞出。
3.锅中倒入油，放入蒜，翻炒几秒钟，放入白菜，加入半勺盐翻炒均匀。
4、然后倒入适量水淀粉，翻炒片刻，即可出锅装盘。
大白菜怎么做才好吃？
蟹粉白菜心面
配料:大白菜、平菇、蟹粉、面条。
练习:
1，面汤
2.加入大白菜、平菇和调料。
3.最后放点蟹粉。
大白菜怎么做才好吃？
烤蘑菇白菜配冻豆腐
配料:平菇、冻豆腐、大白菜、盐、酱油、糖。
练习:
1，冻豆腐融化洗净切块，平菇洗净切块。
2.锅里烧热油，翻炒冻豆腐。
3.将平菇炒一会儿。
4、放抽水和盐冻豆腐和平菇会产生一些水分。
5.如果觉得水不够，再加一点，把白菜放进去。
6.大火煮沸后，改中火炖至无汤。
7.换成中火后，可以放点糖提提神一点。
大白菜怎么做才好吃？
瘦肉玉米白菜粥。
材料:大米半杯，玉米一根，瘦肉100g，大白菜100g，姜一块。
练习:
1，玉米用刀切掉，玉米杆切成几段；瘦肉切片或切丝，用姜丝、盐、油、玉米面抓匀，腌制半小时；将卷心菜清洗干净，切碎(将卷心菜切碎后放入锅中)
2.将洗好的大米用油盐腌制10分钟，放入锅中，加入5~6碗水，放入玉米秆。
3.大火烧开后，转小火焖30分钟。
4.加入玉米粒继续小火炖10分钟。
5.用长柄勺子反复搅拌，直到粥变稠。
6.转大火，将腌制好的瘦肉倒入粥中，用勺子摊开。
7.将卷心菜放入锅中，不要盖上盖子，煮至卷心菜破裂。
8.用盐调味。
大白菜怎么做才好吃？
白菜炒肉
原料:油菜苔150g，盐，蒜，酱油，调和油，甜椒。
练习:
1，切肉，白菜洗净沥干。
2、大蒜、辣椒切段。
3.在锅里炒肉。
4.加入大蒜、胡椒和酱油。
5、然后是白菜，然后是盐。
6.煮好后，出锅，装盘。
大白菜怎么做才好吃？
油菜心茎
1.将上海青洗净，分别切碎。
2.在热锅里倒入一勺食用油，爆香姜末，加入菜梗翻炒。
3.放入菜叶翻炒，多加一点盐调味，搅拌均匀。
4.大米提前浸泡半小时到两小时，加入1.2倍的水和一勺油。
5.放在炉子上，先开锅，再开大火烧开，放入炒好的上海青。
6.盖上锅盖，小火煨米饭，煮好后关火，打开锅盖把菜和米饭拌匀，再煨20分钟。
白菜干煸
练习:
1.将大白菜洗净，锅中烧开水，加入适量的油和盐。
2.取出煮熟的卷心菜。
3.锅内热油，放入花椒和辣椒翻炒。
4.加入炒好的肉末。
5.将白菜倒入火中翻炒，加点盐。
6.装在盘子里。