子曰菜粥的各种做法

青菜粥是以青菜和大米为主要原料的营养健康的粥。它的味道咸香，制作方法简单，老少皆宜。在青菜粥里放一些蔬菜、蘑菇、肉末，味道浓郁，非常适合当早餐，尤其是在没有食欲或者需要清淡饮食的时候。这样一碗青菜粥营养又好吃，趁热喝胃里特别舒服。

这里给大家分享一款蔬菜香菇瘦肉粥，非常自动更快，清肠养胃。

食品

瘦肉、绿色蔬菜、蘑菇、料酒、盐、胡椒、香油、姜末和韭菜。

-开始制作-

1.用电饭锅把米煮成粥，直到米粒有些融化，微微发粘，关电源，取出倒入汤锅。(参考时间:电饭煲25分钟)

2.煮粥时把瘦肉剁碎，用料酒和盐腌制。将姜丝和蘑菇切件。把蔬菜切成块。

3.把粥放在煤气灶上的汤锅里，继续用小火煮。加入姜末、肉末和切碎的蘑菇，煮大约7分钟，然后加入切碎的绿色蔬菜，搅拌，再煮一分钟。

4、加盐和胡椒粉调味，锅上撒些香葱，淋上香油，拌匀即可食用。

也可以根据自己的喜好加入虾、山药、胡萝卜等食材。做法很简单，或者用蔬菜就可以了。你只需要在煮好的粥里加入蔬菜，煮开后再煮一分钟。