海参和人工养殖有什么区别?外观上有什么不同?
目前国内养殖的海参都是刺参(辽参),梅花参没有养殖过,但都是进口的。一斤干海参(辽参)三四千元,一斤干梅花参只要六七百元。能养的和能养的都去养海参(辽参),洋梅花参大海里捉不到。雇几个人弄条船就行了。
目前进口的日本人参主要有澳洲日本人参、非洲日本人参、印尼日本人参、越南日本人参等,产地不同,肉质和营养价值差异较大。其中澳洲日本参最好,一斤600到700元,印尼和越南最差,一斤300多元。目前有不法商家将日本日本日本人参、越南日本日本人参冒充澳洲日本日本人参,所以购买时要问清楚是哪个产地的。