河南豆面怎么做才好吃？

三分之二的面粉

三分之一豆粉

适量的水

芝麻叶适量

羊肉适量

适量的清水

河南豆面怎么做？

用一个干净的盆，加入面粉，豆粉，适量的水，做成面团。最好是把面团做得硬一点，然后擀两个小时。越瘦越好。

再切平面，根据自己的喜好掌握宽度。

切好后，加入适量淀粉，不粘。

将羊肉和芝麻叶放入油中煸炒，加入适量的水烧开，然后做一碗北方手擀面~