旧金山的冷知识:稀有螃蟹

如果要问渔人码头有什么出名的，那就不得不提珍稀蟹了。邓杰内斯蟹，这种大螃蟹是美国海岸的名产。在美国人到来之前，当地印第安人有吃稀有螃蟹的习惯。宝蟹现在在中国有卖，一般是从美国或者加拿大进口的。很多人可能不知道它们和面包蟹的区别。毕竟都是大头蟹。对于喜欢吃蟹肉的人来说，宝蟹比面包蟹好吃；因为面包蟹，我们一般吃母蟹，以蟹黄为主，肉少；稀有蟹主要吃雄蟹，吃蟹肉。，图片来源:半月湾酿造公司，邓杰内斯蟹在美国被认为是美味佳肴。早在该地区定居之前，在这种甲壳类动物的活动范围内，美国土著部落就将螃蟹作为他们饮食的传统部分，并在每年的低潮时捕获它们。果肉具有被认为是美味的味道和轻微的甜味。稀有的螃蟹在美国被视为美味佳肴。早在人们定居于此之前，在所有的甲壳类动物中，美洲土著部落就将这种螃蟹视为一种传统食物，每年在退潮时捕捞。这只螃蟹的肉很好吃，还有点甜。