冰糖莲藕的做法

1.糯米洗净，浸泡4小时。莲藕洗净，去皮，切前端，倒入糯米，轻轻摇晃，使其变得结实。

2.用牙签将印章固定在切好的莲藕前端。

3.将莲藕放在盘中加水蒸熟，取出切片，放入盘中。

4.锅里加一点水，冰糖烧开，然后淋在切好的莲藕片上。