云南正宗美食

1__鲜奶米布小时候喜欢缠着我妈给我买！看着白白的糯米，很有食欲。以鲜奶和米浆为主，口感非常丝滑。2 _小锅米线是昆明人的老味道了。小锅米线自然是用小锅小锅煮的。其实里面的调料很简单。肉沫、韭菜、咸菜、豆芽的精髓就是昆明话的酱3__香蕉粑粑。我最喜欢的是香蕉味，口感外酥里嫩，淡淡的香蕉馅配上炼乳，真的很独特。4__豆面汤圆喜欢甜食。不要错过外面棕色的是豆粉，超级香。汤圆里的馅是紫苏，有的是芝麻，吃起来软软糯糯的，外面还有蜂蜜。这也是我妈最喜欢的。5__豆腐豆米粉小时候越来越不爱吃了。韭菜！泡菜！花生葱花！肉沫酱如果有禁忌也可以去掉。其精髓在于豆花配米粉，风味十足。6__石屏臭豆腐丁一个一个，调料干湿两用。7 _ _ Paoluda是德宏芒市的特色。最初流行于泰国、缅甸等国，后来慢慢引入，香甜可口的椰浆配上西米、椰丝、干面包、8__胡辣椒卷粉。细条，胡辣椒花椒也是云南的特色，麻辣鲜香！9__毛王雪没有上图，但是喜欢吃血的一般都是红油做的。血液是用来清理身体垃圾的。每次来吃小锅米线，都要点这个伙伴。_ _越南小卷米粉是夏天开胃的小吃。有很多口味，香菇，芹菜，猪肉等等，酸辣蘸水。