凉皮芹菜怎么吃,凉皮芹菜的家常做法
配料芹菜、粉丝、辅料盐、香油、辣椒油、调料、鸡精、醋、蒜。
步骤
;凉面芹菜的步骤11。芹菜洗净,切成小块,放入水中焯一下。
;凉皮芹菜22的步骤。两三分钟后取出,放入清水容器中过冷。
;步骤33。再次放入粉丝,待粉丝煮软后取出。
;凉面芹菜的做法步骤44。开始调酱,可以根据个人喜好适当添加。我放油,盐,辣椒油,醋,调料,鸡精,蒜泥。个人觉得这个季节吃大蒜会好的。
;步骤55:准备容器,分别取出粉丝和芹菜,倒入调好的酱料,拌匀即可食用。
技巧
烤芹菜要根据自身温度来判断。太生或太熟都会影响它的味道。