如何烹饪在江豆甘？

配料:干、排骨、黑木耳。

制作:

1，甘，温水浸泡，洗净。黑木耳泡。

2.排骨洗净，用开水扎紧。

3、锅内放热水，放入葱、姜、桂皮、大料，水烧开后，放入排骨、干、木耳，盖上锅盖煨。中小火煮大约需要40分钟。

江豆甘混肚丝

材料:猪肚500克。

配件:甘150g。

调料:花椒(红尖干)25g，醋20g，姜10g，葱15g，料酒25g。

1.猪肚加盐、醋、姜、葱、料酒，洗净；

2.然后把猪的锅放满水，去除异味；

3.将猪肚放入锅中煮熟；

4.将江豆干放入卤锅中腌制成熟。