秋葵的家常菜做法分享三种秋葵的家常菜做法

1.蒜蓉黄秋葵的具体制作方法:将黄秋葵放入沸水中焯2分钟，焯时加盐和油，将黄秋葵炒至色泽青绿。将炒好的秋葵切成寸段备用。锅内热少许油，爆香蒜末，然后加入生抽、盐、糖、蚝油和水炒匀。汤烧开后，勾上一点稀酱。将煮好的酱汁浇在秋葵上，拌匀。

2、蜂蜜芥末拌秋葵的具体制作方法:锅中烧开水，加盐和油，把整个秋葵放进去，焯水2分钟。秋葵沥干水分，稍凉，切去尾部，对半切开，装盘。在碗中加入1汤匙蜂蜜，挤2小块芥末酱，然后加入1汤匙酱油，1汤匙水和少许盐拌匀，美味的蜂蜜芥末酱就做好了。将准备好的酱汁均匀地浇在秋葵上。

3、土豆泥的具体制作方法:将新鲜的黄秋葵洗净，整根放入沸水中焯一下，焯的时候加入少许盐和油，这样焯过的黄秋葵就是绿色的。将土豆去皮，切成滚刀片，放入蒸笼蒸20分钟左右，待完全变软后晾凉。在土豆中加入牛奶、盐、糖和黑胡椒调味，然后用勺子将土豆压成泥状，搅拌均匀。在小碗里刷一层薄薄的油，把切好的秋葵放入碗中，然后在碗里盛上土豆泥。将盛好的小碗倒在盘子里，一份美味的土豆泥就做好了。吃的时候可以根据孩子的口味倒酱，这样更美味。