婴儿辅食,虾酱家常做法大全如何吃好
材料
土豆2个(约240g),虾180g,面包粉4~5汤匙,鸡蛋汁适量,奶油1茶匙盐1/4茶匙黑胡椒1/2茶匙盐1/4茶匙蒜泥1茶匙米酒。
工作方法
1
土豆去皮,蒸软,然后压成泥,趁热加调料一会儿,做成顺滑的土豆泥。
2
将虾剁成糊状。
不需要太差,保留一点点颗粒的话味道会更好。然后加入调料b,搅拌至粘稠状。
三
将步骤1和2加在一起,混合均匀,用手塑造成椭圆形,轻轻按压。在蘸面包粉之前,先小心地蘸一下鸡蛋汁。(大概能做7个)
四
在煎锅里用小火炸至金黄酥脆,然后沥干油。
五
皮脆馅软虾味浓的可乐饼就做好了~ ~蘸点番茄酱吃~ ~一上来就是速杀:))